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 今月のシフトは早出が週に1回~2回位です。なので朝からケーキを作る日が余りありません。メニューには日替わりケーキがあるにも係わらず...お客様に「今日の日替わりケーキありません。」とは言えないので、少々早めに出勤して一台だけ焼きました。売上目標はクリアしているにも係わらず、経費を抑えろと社長の命令 おかしいでしょう、人件費と他の経費を抑えろじゃなくて売上を上げろなら分かるけど。まあケーキを作る練習にもなるから、時間外で焼きますがマイナスなリクエストは止めてよねえ 人件費抑えることはスタッフが足りないとお客様に手が回らないで、これまでにお客様に迷惑がかかったことも。店長もケーキは営業時間内で焼けると思っているところありで、そんなオーダーが入らなければ作れますがケーキは集中力がいるから営業前に焼かせてなあ マネージャーと店長の話が噛み合っていないところもあるので、何で店長に話が通じないんだろう...と思う事も度々 姉妹店のYさんと「何で話の意味が分からないんだろう???」と疑問の2人でした。
 さてこれから余り負担の掛からない日程を調べて、ケーキ作りの日程を決めまする
 皆様、リクエストはプラスの言霊でお願いしまする
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Jasmine

Author:Jasmine
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