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 今日はドリンクをご注文したらケーキが無料のチケットを80枚ほど、配られました。マネージャーにケーキチケットは止めた方がいいですよ、手が回らずにお客様を怒らせる事になるからとい言うも聞かずに実行。私達は人手が足りないのもあり、テンヤワンヤでした。案の定、お客様が怒って帰られた方もいました。しかもオーダー受けた者がパニックになっていたのでしょう、キッチンにオーダーを通していなかったという事態。まあたくもう、て感じですが終わってしまった事はどうしようもありません。毎度の課題です。冷静に対応できるように指導!?訓練!?が必要です。今日は休憩もかなり削り、対応しましたが追いつきませんでした。どっこいしょ、の掛け声と共に仕事をしました。明日は何か作らないとケーキが足りないかも~、恐ろしい~何作ろうかな~
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Jasmine

Author:Jasmine
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