*admin*entry*file*plugin| 文字サイズ  

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


 6月の果物と言えば梅!?この時期はメロンもですかね?でもメロンは分類は野菜なんですねえ。何故こんな事を書いてるかって?それはお店で出す、ケーキを何にしようかなあ~と思っています。職場のOさんから「Jasmineさん、6月は何のケーキをするんですか?タルトにフルーツのせて出すんですか?」との問。「店長、タルトにフルーツ乗せてジュレがけするのが面倒らしいとたい、だけん何しようかなあと思うたいねえ。焼き菓子じゃないと出さないみたいだし。焼き菓子ばっかりじゃ見た目も地味だしねえ~、何しよう」で、今もピンと閃かないので明日早めに出勤して街中をブラブラしてこようと思います。
 今はハウス栽培が盛んで、旬の野菜・果物が何だっけ?と考えてしまいます。そうそう、予定では抹茶を使ったデザートだったんですが、フェアーのメニューが抹茶尽くしみたいなので考え直しです。

スポンサーサイト

 皆さんは秋の果物と言えば何を連想されますかJasmineは栗です 今年は栗をたく

さん頂き、たくさん食べました。もちろんワンコ達も大好物で、食べながらおすそ分けするので

口に入るのは剥いた内の半分でしょうか。美味しい栗になると匂いから違うので、座り込みます。

後から面倒になるので半分に包丁で切って放り投げてました。コブタは歯っ欠けなので剥いて

あげてました。

 果物で唯一あまり食べないのが柿です柿は固いのじゃないと食べたくありません。魔女の

ブログを読ませていただいたら「熟した柿をスプーンでほじほじして食べると美味しいですね」

キャ~、熟柿~苦手~と思っちゃいました。しかし、柿の好きな方には熟し柿はたまらない

ようです甘さが増すようです。ちなみにコブタは干し柿大好きです干し柿が落ちていよう

ものなら拾って食べてます。ちなみに生の柿は余り好んで食べないので、不思議~です。

20081227225038

ちょっと実がなっているのが分かりずらいかもしれませんが、こちらの木がせんだんの実をいつ

もたわわに実らせては犬達のおやつとしていただいてます
20081227225459.jpg
分かり辛いかと思いますが、右上の写真に実を写しています。コブタ達もせんだんを探していま

すよ~。

20081127224430
珍しく母が干柿を吊しています。

シワシワに乾燥したものが好きですが、柿大好きな人は軟らかいのも好きだとか!?

皆さんはどちらがお好きですか?

ちなみに我が家の犬は干柿大好きなようです。

吊してあったものが落ちていた時にもぎ取ってきて食べてました

今晩は

 今夜はお客様から栗の渋皮煮を頂きました。
20081005201111


ほっくりと煮てあり、甘さも調度良いです。
20081005201344.jpg
栗は夏の筋肉疲労を快復すると言われています。夏に体を酷使した方は是非、栗を召しあがってください。




FC2 Blog Ranking

Jasmine

Author:Jasmine
FC2ブログへようこそ!

良かったらポチッと1押しお願いします。

FC2のブログランキングに参加しています。よろしくお願いします
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。